工業甲醇：在常溫下是無色、透明、易揮發、有刺激性氣味、易燃燒的有毒液體。工業甲醇的用途十分廣泛，除可作許多有機物的良好溶劑外，主要用于合成纖維、甲醛、塑料、醫藥、農藥、染料、合成蛋白質等工業生產，是一種基本的有機化工原料。

工業甲醇化學性質較活潑，能發生氧化、酯化、羰基化等化學反應，甲醇不具酸性，其分子組成雖有能作為堿性特征的羥基，但也不呈堿性，對酚酞及石蕊均呈中性。工業甲醇液體及氣體都是劇毒的，應避免接觸皮膚和吸入蒸汽，如果濺到皮膚上和眼睛里應迅速用大量清水沖洗，在工業甲醇作業處應有防毒面具、橡皮手套、防護眼鏡等安全用具以備需用，包裝容器應有"易燃"、"劇毒"等危險品標志。

　無水甲醇：化學用品，無色透明液體；易揮發；燃燒時無煙，有藍色火焰；含水分不得過0.05%。中文名稱: 乙醇，英文名稱：ethyl alcohol 中文名稱2:酒精，英文名稱2： ethanol 分子式： C2H6O 分子量：46.07，[CH3OH]=32.04。本品為無色透明液體；易揮發；燃燒時無煙，有藍色火焰；含水分不得過0.05%。與水、乙醇或乙醚能任意混合。沸程為64.7攝氏度。 相對密度(水=1)： 0.79。劇毒。

　無水甲醇比工業甲醇濃度高些，其他性質基本一樣，都有劇毒。